Alkoholijuomien kulutus

Laatuseloste

1. Tilastotietojen relevanssi

Alkoholijuomien kulutustilasto sisältää tiedot alkoholijuomien tilastoidusta kulutuksesta ja niin sanotusta tilastoimattomasta kulutuksesta. Tilastoitu kulutus koostuu sekä alkoholijuomien vähittäismyynnistä että anniskelumyynnistä Suomen rajojen sisäpuolella. Tilastoimaton kulutus arvioidaan vuosittain tutkimusten perusteella. Tilastoimattomaan kulutukseen sisältyy matkustajatuonti, salakuljetus, alkoholin laillinen ja laiton kotivalmistus, korvikealkoholi ja suomalaisten ulkomailla kuluttama alkoholi.

Tilastoa käytetään yhteiskunnallisen päätöksenteon, tutkimuksen ja kansallisen alkoholipolitiikan tarpeisiin, kansainvälisiin vertailuihin ja tietokantoihin (EU, OECD, Eurostat, Pohjoismaat). Alkoholijuomien vähittäismyyntitilasto on lisäksi osana Tilastokeskuksen keräämää vähittäiskaupan myyntitilastoa ja kaupan liikevaihtotilastoa.

Alkoholijuomien kulutustilastossa käytettävä juomaluokitus on tullitariffin mukainen ja se vastaa kansainvälisissä tilastoissa käytettäviä luokituksia. Luokitus vastaa myös kansainvälisesti hyväksytyn COICOP -luokituksen EU:n tilastotoimessa vahvistettua versiota. Kansallista käyttöä varten luokitusta on edelleen tarkennettu. Tilasto kattaa kaikki nautittavaksi tarkoitetut alkoholijuomat, jotka sisältävät yli 2,8 tilavuusprosenttia etyylialkoholia. Alkoholijuomien kulutustilastojen laskenta perustuu Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL), Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston (Valvira), Alko Oy:n ja Tilastokeskuksen keräämiin valtakunnallisiin tilastoihin ja rekistereihin.

Alkoholijuomien kulutustietojen keruu perustuu Tilastolakiin (280/2004), Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tilastotoimesta annettuun lakiin (668/2008), Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirastosta annettuun lakiin (669/2008) ja Alkoholilakiin (1143/1994).

2. Tilastotutkimuksen menetelmäkuvaus

Tilastoitu kulutus

Alkoholijuomien myynti- ja toimitustiedot saadaan Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston (Valvira) ylläpitämästä rekisteristä. Valviran ylläpitämä tuoterekisteri sisältää tiedot kaikista Suomessa myynnissä olevista alkoholijuomista.
Tuoterekisteri kattaa jokaisesta tuotteesta seuraavat tiedot:
• tuotteen maahantuoja
• tuotteen valmistaja
• tuotteen alkuperämaa
• tuotteen nimi
• tuotteen numero
• tuoteryhmä
• alkoholipitoisuus etikettimerkinnän mukaisesti
• nettosisältö etikettimerkinnän mukaisesti
• pakkaustyyppi
• kantavierreväkevyys painoprosentteina (vain oluet)
• laatuluokkakoodi (vain rypäleviinit)
Alkoholijuomien myynti- ja toimitustiedot käsittävät alkoholijuomien myynnin Alkon myymälöistä, tukkumyyjien toimitukset anniskeluravintoloille ja korkeintaan 4.7 tilavuusprosenttisia alkoholijuomia myyville elintarvikeliikkeille sekä tilaviinien ja sahdin vähittäismyymälöille.
Tiedot saadaan rekisteristä valmiina litroina ja muutettuina 100-prosentin alkoholilitroiksi.

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksessa lasketaan alkoholijuomien kulutus käytössä olevien juomaryhmien mukaan. Kulutuksesta lasketaan myös erikseen vähittäismyyntikulutus ja anniskelukulutus.
Kulutuksen arvotiedot saadaan Alko Oy:n tilastoista Alkon vähittäismyynnin osalta. Elintarvikeliikkeiden vähittäismyynnin arvo lasketaan siten, että Valvirasta saatava litratieto muutetaan arvotiedoksi käyttämällä hintatietona Tilastokeskuksen kuluttajahintaindeksin laskentaa varten keräämiä alkoholijuomien keskihintoja. Vähittäismyyntihinnat eivät sisällä palautuspullojen arvoa. Anniskelukulutuksen arvo lasketaan vastaavasti käyttämällä anniskeluhintaindeksin laskennan yhteydessä kerättyjä ravintoloiden alkoholijuomien keskihintoja. Näin saatu laskennallinen arvio anniskelukulutuksen arvosta täsmäytetään Valviran keräämän anniskelumyynnin liikevaihtotiedon (ml. alv) kanssa.

Tilastoimaton kulutus

Tilastoimattoman kulutuksen tiedot saadaan TNS-Gallupin toteuttamista tutkimuksista ja osin Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen juomatapatutkimuksesta. Alkoholijuomien matkustajatuontia seurataan viikoittain TNS-Gallupin toteuttamalla puhelinhaastattelulla, johon valitaan satunnaisotannalla 500 15 vuotta täyttänyttä henkilöä joka viikko. Haastattelussa selvitetään alkoholijuomien maahantuontia kahden edellisen viikon aikana. Alkoholijuomien laillisen ja laittoman kotivalmistuksen sekä korvikealkoholien käyttöä koskevat tiedot arvioidaan TNS-Gallupin vuosittain toteuttaman haastattelututkimuksen perusteella. Suomalaisten ulkomailla kuluttaman alkoholin määrää koskevat tiedot arvioidaan THL:n Alkoholi ja huumeet -yksikön kahdeksan vuoden välein toteuttaman juomatapatutkimuksen perusteella sekä matkustajamäärien kehityksen perusteella.

3. Tietojen oikeellisuus ja tarkkuus

Alkoholijuomien tilastoidun kulutuksen tietojen oikeellisuus riippuu Valviralta, Alko Oy:ltä, Tilastokeskukselta ja anniskeluravintoloilta saatavien tietojen oikeellisuudesta ja tarkkuudesta. Tietojen loogisuutta verrataan laskentavaiheessa aikaisempiin ja jos epäillään virhettä, asia tarkastetaan Valviran, Alko Oy:n, Tilastokeskuksen ja anniskeluravintoloiden kanssa.

Alkoholijuomien tilastoimattoman kulutuksen tietojen oikeellisuus ja tarkkuus riippuu TNS-Gallupin toteuttamien tutkimusten sekä juomatapatutkimuksen validiteetista ja reliabiliteetista. Tietojen loogisuutta verrataan aiempien vuosien tietoihin ja jos epäillään virhettä, asia tarkistetaan. Lisäksi tietojen loogisuutta tarkkaillaan vertaamalla suomalaisten Virosta tuoduksi ilmoittamia alkoholimääriä Virossa tehtyihin arvioihin suomalaisten Virossa tekemistä alkoholiostoksista. Salakuljetusta koskevia tietoja tarkastellaan suhteessa tullin takavarikoimiin alkoholimääriin.

4. Tietojen ajantasaisuus ja oikea-aikaisuus

Valvira kerää alkoholijuomien myynti- ja toimitustiedot kuukausittain. Myynti- ja toimitustiedot julkaistaan kahden kuukauden kuluessa tilastoitavan ajanjakson päättymisestä. Alkoholijuomien kulutustiedot kerätään ja lasketaan kuukausittain. Kuukausitilastot ovat ilmestyessään ennakollisia. Alkoholijuomien kulutuksen litratiedot ja 100-prosentin alkoholiksi muutetut litratiedot julkaistaan ennakollisena vuositasolla tilastointivuotta seuraavan helmikuun aikana. Kulutuksen arvotietoa ei julkaista ennakollisena. Lopullinen tieto julkaistaan tilastointivuotta seuraavan toukokuun aikana. Ennakkotieto saattaa poiketa lopullisesta tiedosta.

TNS-Gallup kerää alkoholijuomien matkustajatuonnin tiedot viikoittain ja kotivalmistusta sekä korvikealkoholien käyttöä koskevat tiedot vuosittain. Valvira julkaisee matkustajatuonnin sekä alkoholin kotivalmistuksen ja salakuljetuksen ennakkotiedot tilastointivuotta seuraavan tammikuun lopulla. Valvira ja THL julkaisevat koko tilastoimattoman kulutuksen tiedot helmikuussa yhdessä tilastoidun kulutuksen ennakkotietojen kanssa. Lopulliset tiedot julkaistaan tilastointivuotta seuraavan toukokuun aikana yhdessä tilastoidun kulutuksen tietojen kanssa. Ennakkotieto saattaa poiketa lopullisesta tiedosta.

5. Tietojen saatavuus ja läpinäkyvyys

Alkoholijuomien kulutustiedoista julkaistaan kaksi kertaa vuodessa: kulutuksen ennakkotiedot tilastointivuotta seuraavan helmikuun alussa ja kulutuksen vuositilasto tilastoraporttina tilastointivuotta seuraavan toukokuun aikana. Ennakkotiedot löytyvät THL:n ja Valviran internet-sivuilla: www.thl.fi ja www.valvira.fi. Alkoholijuomien kulutus -tilastoraportti julkaistaan vain THL:n internet-sivuilla.

Alkoholijuomien kulutustiedot julkaistaan vuosittain ilmestyvässä THL:n Päihdetilastollisessa vuosikirjassa, joka on verkkojulkaisu ( www.stakes.fi/FI/tilastot/aiheittain/Paihteet/Paihdetilastovuosikirja.htm). Kulutustiedot julkaistaan myös Tilastokeskuksen Vuosikirjassa ja Alkon toimintakertomuksessa. Kulutustiedot toimitetaan Eurostatin, EU:n, OECD:n, Pohjoismaisiin ym. kansainvälisiin tietokantoihin, rekistereihin ja julkaisuihin.

Eräitä alkoholijuomien kulutus -tilaston tietoja voi poimia myös Tilasto- ja indikaattoripankki SOTKAnetistä osoitteesta www.sotkanet.fi. SOTKAnetin tietoja voi tarkastella kaikilla kuntajakoon perustuvilla aluetasoilla. SOTKAnetin tietoja on mahdollista tarkastella aikasarjana vuodesta 1990 alkaen. Tästä syystä SOTKAnetissä tiedot on ilmoitettu nykyisen, ei tilastovuoden (2009) mukaisella kuntajaolla. Indikaattorit saa näkyviin esimerkiksi asiasanalla "alkoholinkulutus".

6. Tilastojen vertailukelpoisuus

Alkoholijuomien tilastoidun kulutuksen tiedot ovat saatavissa vuodesta 1932 lähtien. Vuosien 1932-1994 kulutustilastot on laadittu Alko Oy:ssä, vuodesta 1995 lähtien kulutustilastot on laadittu yhteistyössä THL:n (vuoteen 2008 saakka Sosiaali- ja terveysalan tutkimus- ja kehittämislaitoksen Stakesin) ja Valviran (vuoteen 2008 saakka Tuotevalvontakeskuksen) kanssa. Alkoholijuomien kulutustilastot vuodesta 1932 lähtien ovat saatavilla THL:sta. Alkoholin kulutus -tilasto on julkaistu osana Suomen virallista tilastoa vuodesta 1932 lähtien.

Alkoholijuomien tilastoimattoman kulutuksen tiedot ovat saatavissa vuodesta 1959 lähtien. Vuoteen 1992 asti ne perustuvat vuodesta 1968 alkaen kahdeksan vuoden välein tehtyihin juomatapatutkimuksiin. Välivuodet on arvioitu samoin kuin alkoholin tilastoimattoman kulutuksen kehitys vuodesta 1959 vuoteen 1968. Kyse ei kuitenkaan ole pelkästä teknisestä ekstra- tai interpoloinnista, vaan arvioinneissa on käytetty hyväksy tilastoimatonta kulutusta koskevia tutkimuksia.

7. Selkeys ja eheys/yhtenäisyys

Alkoholijuomien kulutustilasto on osa vakiintunutta tilastotuotantoa. Tilastoidun kulutuksen tietoja käytetään kuukausittain Tilastokeskuksen vähittäiskaupan myyntitilastoissa ja kaupan liikevaihtotilastossa. Alkoholijuomien kulutustilastojen avulla voidaan seurata alkoholijuomien kulutuksen kehitystä koko maan tasolla ja myös maakunta- ja kuntatasolla. Alkoholijuomien kulutustilastoja käytetään mm. alkoholipoliittiseen päätöksentekoon, alkoholiolojen kehityksen seurantaan kotimaassa ja kansainvälisiin vertailuihin.

8. Vuoden 2010 tilastoa koskevat erityiskysymykset

Vuonna 2010 tilastossa ei tapahtunut muutoksia.