Tilastot ja rekisterit
|
Alkoholijuomien kulutus
Alkoholijuomien kulutustilasto sisältää tiedot
alkoholijuomien kulutuksesta Suomessa koko maan tasolla ja
alkoholijuomien myynnistä maakunta- ja kuntatasolla. Kulutuksesta
lasketaan erikseen alkoholijuomien vähittäiskulutus ja
anniskelukulutus. Tilaston lähteenä käytetään Alkon myymälöiden
myyntitietoja sekä tukkumyyjien toimitustietoja
anniskeluravintoloille ja korkeintaan 4.7 tilavuusprosenttisia
alkoholijuomia myyville elintarvikeliikkeille. Alkoholijuomien
kulutustilasto julkaistaan tilastointivuotta seuraavan toukokuun
aikana.
Alkoholijuomien kulutus 2010
Vuonna 2010 alkoholijuomien kokonaiskulutus oli
100-prosenttisena alkoholina 10,0 litraa asukasta kohti eli 2,1
prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna. Kokonaiskulutus väheni
kolmatta vuotta peräkkäin. Alkoholin kokonaiskulutus on kuitenkin
edelleen korkealla tasolla, jolle se nousi vuoden 2004
alkoholiveronalennuksen ja tuontirajoitusten poistamisen jälkeen.
(Kuvio 1.)
Kuvio 1. Alkoholijuomien kulutus 100-prosenttisena
alkoholina asukasta kohti 1960-2010
Alkoholijuomien kulutuksen rakenne on muuttunut pitkällä
aikavälillä mietoja alkoholijuomia suosivaksi. Väkevien
alkoholijuomien kulutus on vähentynyt yli kolmanneksella 1970- ja
1980-lukujen huippuvuosista, jolloin väkeviä alkoholijuomia
kulutettiin noin 3 litraa 100-prosenttisena alkoholina asukasta
kohti.
Mallasjuomien kulutus, viime vuosikymmenenä pääosin keskioluen
kulutus, on kasvanut selvästi, ja nykyisin se muodostaa lähes
puolet (46 %) kaikesta tilastoidusta alkoholinkulutuksesta. Viinien
kulutus on kasvanut viimeisen puolen vuosisadan aikana, mutta
matalan lähtötason vuoksi niiden kulutus jää edelleen huomattavasti
pienemmäksi kuin mallasjuomien ja väkevien alkoholijuomien kulutus.
Siiderien ja long drink -juomien suosio on kasvanut 1990-luvulta
lähtien, mutta niiden yhteenlaskettu osuus kulutuksesta jää yhä
noin 10 prosenttiin.
Alkoholijuomien kulutus painottuu vähittäiskulutukseen eli Alkon
myymälöistä sekä alkoholijuomia myyvistä elintarvikeliikkeistä,
kioskeista ja huoltoasemilta hankittuihin alkoholijuomiin. Vuonna
2010 vähittäiskulutuksen osuus tilastoidusta kulutuksesta oli noin
86 prosenttia ja anniskelukulutuksen osuus 14 prosenttia.
Alkoholijuomien kulutuksen kasvusta huolimatta anniskelukulutus
on vähentynyt viimeisten kymmenen vuoden aikana sekä suhteellisesti
että absoluuttisesti. Anniskelukulutuksen vähenemisen seurauksena
alkoholijuomien kulutus on siirtynyt anniskeluravintoloista yhä
enemmän koteihin ja muihin vastaaviin tiloihin.
|
|
Lähde: Alkoholijuomien kulutus 2010 −
Konsumtion av alkoholdrycker 2010 −
Alcoholic Beverage Consumption 2010.
Tilastoraportti 16/2011 24.5.2011.
Suomen virallinen tilasto, Terveys 2011. THL.
Lisätietoja: Marke Jääskeläinen, puh. 020 610 7654,
Sirpa Virtanen, puh. 020 610 7495
Sähköposti:
etunimi.sukunimi@thl.fi
| |
Tulosta |
Lähetä tiedoksi
Julkaistu 25.5.2006, Päivitetty
9.11.2011
|
|